本文摘要:2007年大学毕业后,我做过广告企划、采购、展馆运营等工作,没想到有一天会和美食交往。

2007年大学毕业后,我做过广告企划、采购、展馆运营等工作,没想到有一天会和美食交往。中国国际进口博览会是全球首个以进口为主题的国家级展览会,是国际贸易发展史上的一大创举。了解一个国家,品尝特色美食是必不可少的。博览会食品和农产品展区展览面积大,参展国家和企业多,来自数百个国家和地区约2000家食品企业。

作为展区的负责人,我幸运地目睹了各种世界性的美食从展品变成商品,走上了千家餐桌。在给消费者带来真正的获得感的同时,进博会为加强各国贸易交易建立了广阔的平台。在第一届世博会上,甜美的金色巴拿马菠萝深受众多消费者和进口商的欢迎。第一进博会召开后不久,中巴两国政府正式签署了关于巴拿马新鲜菠萝输华植物检疫要求的议定书。

之后,我们招展团队帮助进口商远赴万里实地考察果园企业的综合实力,共同规划适合中国市场的营销方案。针对物流周期过长可能影响生鲜质量的问题,提出加强产品筛选、改善装箱技术、提高运输效率等多种解决方案,促进巴拿马菠萝进入中国。除了招聘展,我还需要和同事们协调解决海外企业产品进口中遇到的问题。

根据传统的物流流程,鲜奶陈列需要8天以上,保质期通常只有15天。由于进博会的一系列贸易便利化措施,国外一家公司的鲜奶从牧场挤奶、杀菌、填充、检测到越洋直送中国完成报关,在线同步陈列仅72小时。目前,该产品在线进入中国电气商务平台,在线与多家商务达成深入合作,许多消费者有更多的产品选择。进口鲜奶的进博速度不仅使海外优质产品迅速进入中国千家,还为国际企业开辟了高效便利的来华贸易新渠道。

第三届进博会将于今年11月在上海举行。如何在常态化疫情对策的前提下,进博会越来越好?我们致力于创新招聘形式,会前招聘和路演介绍以在线结合的方式进行。

从招聘情况来看,各国企业参加活跃,表明参加企业确实通过前两届入博会找到了在中国发展的机会。为了让更多的世界美食满足中国人的消费需求,我必须继续努力。

(作者为中国国际进口博览会食品和农产品展区负责人、国家展览中心(上海)进口博览会展览部高级经理,本报记者田泓整理)《人民日报》(2020年10月22日07版)。

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